Z-SMIK — технологии и наука

Стоит ли покупать и пить негазированную воду из бутылок? Эксперты проверили самые популярные марки: выводы оказались неутешительным

10.07.2019 14:00

Стоит ли покупать и пить негазированную воду из бутылок? Эксперты проверили самые популярные марки: выводы оказались неутешительным

Стоит ли бутилированная вода своих денег? Насколько она безопасна? А насколько полноценна? Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль отправил в лабораторию негазированную воду популярных брендов: «ВкусВилл», Vittel, «Святой источник», «Сенежская», «Архыз», «Волжанка» и «Волна Байкала».

Что проверили?

Всего продукция исследовалась более чем по 70 параметрам. Основными задачами экспертизы были следующие: подтвердить соответствие заявленному составу и убедиться в безопасности продукции. Специалисты замерили показатели органического загрязнения и микробиологические, содержание токсичных соединений, оценили физиологическую полноценность и органолептические свойства (ГОСТ 31711-2012).

Вся проверенная вода безопасная. Все семь образцов соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. И это прекрасный результат, учитывая итоги предыдущих исследований.

Не вся проверенная вода полезная. Физиологическая полноценность (наличие в воде полезных веществ в определенных количествах) – показатель хоть и не обязательный с точки зрения технического регламента, но крайне важный.

Андрей Мосов, научный консультант Экспертного центра, Союза потребителей «Росконтроль»:

Важное замечание. Два из семи образцов получили замечания экспертов из-за недостоверности маркировки. На этикетке воды «Архыз» указан ГОСТ, однако она не соответствует стандарту по химическому составу для воды из архызского источника и скважины № 130-к. Хлоридов почти в 2 раза больше, чем должно содержаться в воде из этой скважины.

«Волжанка» имеет недостоверную маркировку о категории воды и содержании фторидов: фактическое содержание фторидов в 5 раз ниже, чем указано в маркировке и чем должно быть в воде высшей категории.

Пить можно. Все протестированные образцы имеют благоприятные органолептические свойства и соответствует требованиям к воде, расфасованной в емкости. Лидером рейтинга стала «Сенежская» вода. Что интересно — это самый дешевый образец среди проверенных.

«Архыз» и «Волжанка» попали в список товаров с замечаниями за недостоверную маркировку.

Источник

Читайте также
Редакция: info@zsmik.ru | Карта сайта: XML | HTML