Росконтроль нашел яд в российской треске

На сайте Росконтроля появилась информация о том, что эксперты организации обнаружили в филе трески двух марок повышенную концентрацию мышьяка.

Опасное вещество обнаружилось в результате проверки трески российского производства пяти разных марок: Borealis, «Бухта изобилия», «Каждый день», «Марлин» и «ВкусВилл». Проверку прошли только два из них — «ВкусВилл» и «Марлин». В образце филе трески «Бухта изобилия» эксперты нашли в три с лишним раза больше мышьяка, чем требуют правила безопасности, — 16, 7 мг/кг вместо допустимых 5. В филе трески Borealis мышьяка оказалось больше в 1,3 раза — 6, 9 мг/кг при норме в 5.

Рыба, в которой обнаружили опасное вещество, занесена в «черный список».

Источник