Многие кафе и рестораны в Петрозаводске не смогут открыться из-за требований безопасности
На «прямой линии» в соцсети «ВКонтакте» губернатор Карелии Артур Парфенчиков обсудил с предпринимателями варианты открытия общепита. На мероприятии выступил Роман Ли — представитель ресторанного бизнеса.
Роман Ли отметил, что при ограниченных мерах многим ресторанам и кафе даже нет смысла открываться — полученная выручка не покроет издержек.
Заместитель премьер-министра по вопросам экономики Дмитрий Родионов и губернатор Артур Парфенчиков отметили, что меры поддержки будут обсуждаться отдельно (компенсация аренды, коммунальных платежей, зарплат).
Роман Ли предложил следующие меры открытия ресторанов:
Парфенчиков и Родионов согласились, что надо сделать акцент на террасы и открытые кафе. Предполагается, что кафе на воздухе могут быть открыты в начале лета.