Как отличить хорошее молоко от подделки: журналисты провели рейд по петрозаводским магазинам

С 1 июля магазины в России обязаны оповещать посетителей о наличии заменителей молочного жира в молочной продукции, представленной в ассортименте. Товары с заменителями должны быть визуально помечены, но в постановлении правительства не сказано, как именно. Только рекомендации: оформлять полки разделителями и делать ценники разного цвета. Журналисты издания «Руна» решили узнать, как в петрозаводских магазинах помечают ненастоящую молочную продукцию и помечают ли вообще.

Сначала они наведались в небольшие магазины «около дома». Как оказалось, там и вовсе не знают о постановлении правительства.

В больших магазинах дела получше. Но каких-то специальных холодильников, куда была бы помещена продукция с заменителями молочного жира, нет. Вся молочка по-прежнему стоит на полках вперемешку. В «Ленте», отмечают журналисты, им пришлось поговорить с пятью сотрудниками, чтобы узнать, как у них маркируются товары с жирозаменителями. Оказалось, мелкими буквами на ценниках.

В магазине «Дикси» журналисты вообще не нашли никаких обозначений. В «Пятерочке» просят покупателей обращать внимание на аббревиатуру БЗМЖ.

При этом указывать на ценниках то, на что просят обращать внимание, в «Пятерочке» считают нужным далеко не всегда. Впрочем, в магазине SPAR такая же неразбериха. Отдельная табличка просит посетителей магазина обращать внимание на состав.

По какому принципу проводят маркировку — неясно. Где-то крупно, вот прямо целыми словами, написано «без жирозаменителей», где-то мелкими буквами прописана аббревиатура БЗМЖ, а где-то и вовсе ничего нет. Журналисты отмечают, что самые яркие и большие стикеры на указанную тему нашлись в «Сигме» (продукция с жирозаменителем там действительно стоит отдельно) и в магазине «7Семья». В «Магнитах» — мелкие буквы на ценниках.

Источник